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#135: Natalia Vallejo (Cocina al fondo)
b'En este episodio #135 Hablamos de Comida con Natalia Vallejo. Esta joven chef es la mente culinaria detr\\xe1s del espacio santurcino, Cocina al Fondo.
Conversamos con Natalia sobre sus inspiraciones culinarias a una temprana edad, el momento en que su vida da un giro y pivotea a la gastronom\\xeda, su formaci\\xf3n educativa en Argentina, sus experiencias profesionales en la cocina de Alfredo Ayala, Barcelona y Chile, su regreso a la isla y las oportunidades culinarias y la apertura de Cocina al Fondo y su evoluci\\xf3n.
Conoce m\\xe1s sobre Cocina al Fondo en las redes sociales o a trav\\xe9s de su p\\xe1gina web www. cocinaalfondo.comSupport the show'