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#26 - Montreal | Antropofagia Culinaria
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"Conhecendo outro pa\\xeds e outras culturas voc\\xea acaba se conhecendo melhor", foi o que disse o chef, pesquisador, apresentador de TV e professor Guga Rocha. Ele, que j\\xe1 cozinhou em mais de 30 pa\\xedses, conta para o Eu N\\xe3o Sou Daqui sobre sua cozinha Tropicalista. Falamos tamb\\xe9m sobre culin\\xe1ria quilombola, como devemos valorizar mais nossos produtos nacionais e sobre a conex\\xe3o pessoal dele com o Canad\\xe1.
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\\nDepois conta para gente o que achou do epis\\xf3dio no Instagram ou Twitter - @nsdaqui