Fastengebote

Published: Feb. 25, 2020, 11 p.m.

40 Tage Fastenzeit - 40 Tage "dürfen" und "nicht dürfen". Schon das allein muss nicht Spaß machen. Besonders anstrengend für alle Familienköchinnen und -köche wird es aber, wenn zum selbstauferlegten Verzicht ("kein Fleisch! Kein Wein! Keine Schoko!") auch noch die allgemeinen Lebensmittelunverträglichkeiten und Ernährungstrends des 21. Jahrhunderts kommen: Glutenverzicht, Laktoseverzicht, Veganes Leben. Hobbykoch Martin Zöller verdreht leicht genervt die Augen...