BROADCASTS.com

b'

Han \\xe4r en av Sveriges fr\\xe4msta kr\\xf6gare genom tiderna och har i \\xf6ver 40 \\xe5r \\xe4gnat sig \\xe5t mat och m\\xe4nniskor. Under resans g\\xe5ng har han drivit ett flertal krogar runt om i landet. Med Joanna tog han det nya franska k\\xf6ket till Sverige p\\xe5 1970-talet. Numer driver han ett flertal restauranger i G\\xf6teborg. Leif Mannerstr\\xf6m valdes 2003 in i Restaurat\\xf6rens Hall of Fame, f\\xf6r bland annat m\\xe5ng\\xe5rig framst\\xe5ende insats f\\xf6r svensk gastronomi. Numer finns \\xe4ven en sp\\xe5rvagn i G\\xf6teborg uppkallad efter honom. N\\xe4r han inte huserar i k\\xf6ket tillbringar han tiden med familjen som blivit alltmer viktig sen den sv\\xe5ra hj\\xe4rtoperationen.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.