Ayo Lestarikan Tradisi Kopi Nusantara | Episode #19 | #30HariBersuara

Published: Dec. 19, 2020, 1:13 p.m.

Maraknya kedai kopi kekinian membuat bisnis kopi begitu menggiurkan. Tapi kenapa jarang ada kedai kopi yang membuat minuman ini dengan metode khas tradisi kopi nusantara. Metode tubruk, kopi tarik, kopi joss, hanya muncul di warkop2 dan angkringan. Padahal kalau tradisi ini ditampilkan sebagai atraksi di kedai kopi kekinian gak kalah menarik lho. Gak ada salahnya jika kopi nusantara dinikmati dengan cara nusantara pula. Simak obrolan dengan Andika, pelaku bisnis kopi di Surabaya dalam Didi Cahya Bercerita edisi TRADISI.