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Pablo lleg\\xf3 a Francia a finales del 2015 y a mediados del 2016 abri\\xf3 su cervecer\\xeda. Cuenta que los franceses son muy "protocolares" a la hora de relacionarse y conocer personas, pero que \\xe9l es tan sociable que cambi\\xf3 un poco la forma en la que hacen amistades en el pueblo de 2mil habitantes en el que vive, cerca de Burdeos. En su relato se entremezcla lo espectacular de vivir rodeado de monumentos hist\\xf3ricos y castillos de cientos de a\\xf1os con la a\\xf1oranza de "ese cielo naranja mirando el mar de Comodoro que no lo ves en ning\\xfan otro lado".