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Despu\\xe9s trabajar 5 temporadas en el Club Gimnasia y Esgrima, Juan Manuel Hern\\xe1ndez decidi\\xf3 probar suerte en Espa\\xf1a y se mud\\xf3 con su familia a Bilbao. Sin embargo, una propuesta laboral lo llev\\xf3 a Suecia, donde vive hace algunos meses. El idioma no fue una barrera imposible de franquear, tanto el euskera del Pa\\xeds Vasco, como el ingl\\xe9s que usa para comunicarse en Suecia. Sin embargo, lo que s\\xed ser\\xe1 imposible -asegura- ser\\xe1 acostumbrarse al olor de los arenques fermentados, que huelen como basura olvidada al sol y que para los suecos son una delicia de su gastronom\\xeda.