b'Er ist der Handwerker unter den Fernsehk\\xf6chen. Mit seiner Begeisterung f\\xfcr gutes Essen steckt er uns alle an. Privat liebt M\\xe4lzer belegte Brote und H\\xfchnerfrikassee. Er gibt zu: "Untersch\\xe4tzt zu werden spornt mich ma\\xdflos an".'