BROADCASTS.com

b'

Dans cet \\xe9pisode #15 de la saison 2 d\'Au-del\\xe0 des murs, Flo\' et Steph appellent des voyageurs et expatri\\xe9s, qui se trouvent quelque part dans le monde autour de la th\\xe9matique de no\\xebl. Les invit\\xe9s parlent de la situation sanitaire qui alt\\xe8re ou non la pr\\xe9paration des festivit\\xe9s. Quelles sont les traditions de ces f\\xeates ? comment se pr\\xe9parent-elles l\\xe0 o\\xf9 ils se trouvent ?

• Fina vit en France mais est en rentr\\xe9 en Tanzanie, pays d\'Afrique d\'o\\xf9 elle est originaire. Pour les f\\xeates, elle se trouve dans sa famille \\xe0 Moshi, une ville du nord au pied du Kilimanjaro. Fina explique que dans son village, \\xe0 No\\xebl, l\'ambiance est tr\\xe8s conviviale. L\'important est d\'\\xeatre ensemble\\xa0! Pour c\\xe9l\\xe9brer ce grand moment, la tradition de pr\\xe9parer une bi\\xe8re locale dix jours avant le jour J et de tuer une ch\\xe8vre le jour de No\\xebl. Elle parle \\xe9galement de la tenue vestimentaire de rigueur pour les enfants et\\xa0 ados ce soir-l\\xe0.\\xa0
\\n\\n
• Raquel\\xa0vit au Br\\xe9sil et passe avec sa m\\xe8re \\xe0 Rio. Elle explique que No\\xebl est diff\\xe9rent cette ann\\xe9e avec la pand\\xe9mie. Au Br\\xe9sil, les croyants vont \\xe0 la messe le soir de No\\xebl. Bien manger et r\\xe9unir les gens sont importants. Des cadeaux sont offerts ce soir-l\\xe0. Le repas se compose de pain perdu, de cerises, de noisettes, de quiche et de viande. Raquel profite tranquillement de ces f\\xeates et garde l\'espoir de pouvoir repartir en voyage bient\\xf4t\\xa0!
\\n\\n
• Bernard passe les f\\xeates chez ses enfants install\\xe9s Guyane, d\\xe9partement Fran\\xe7ais o\\xf9 il a v\\xe9cu et enseign\\xe9 plusieurs ann\\xe9es. Il raconte les animations festives avec des soir\\xe9es tambours pour marquer No\\xebl. Il d\\xe9taille les mets particuliers traditionnels comme le boudin cr\\xe9ole noir et blanc aux pommes, le jambon de no\\xebl avec sa sauce piquante et m\\xe9lang\\xe9 avec des ananas. Le cochon de lait \\xe0 la brosse est servi avec du riz et des haricots rouges, sans oublier le gibier (du sanglier pr\\xe9par\\xe9 en sauce quelques jours avant), du\\xa0 poisson et du serpent. Le repas est tr\\xe8s copieux\\xa0! Il parle aussi des boissons traditionnelles comme le rhum agricole pour le ti \'ponch, le rhum arrang\\xe9 \\xe0 partir du rhum blanc qui mac\\xe8re avec de la banane et le champagne.
\\n\\n
• Jenny vit en Australie depuis 2015. R\\xe9dactrice web ind\\xe9pendante, elle explique la situation sanitaire et comment les f\\xeates se pr\\xe9parent dans son \\xc9tat. Les deux vagues ont \\xe9t\\xe9 tranquilles bien que\\xa0 le port du masque soit recommand\\xe9 dans les transports. Pour les f\\xeates de fin d\'ann\\xe9e, les australiens sont adeptes de la tente barbecue. Leur plat typique\\xa0est la viande de kangourou grill\\xe9e. le sapin de no\\xebl se fait aussi. Pour en savoir plus sur Jenny \\xa0myglobestory.com
\\n\\n

Musique\\xa0: Makambo de Joffrey Oriema

Soutenez-nous sur Tipeee\\xa0!