BROADCASTS.com

Published: Oct. 13, 2009, 2 p.m.

b'

Lantz forts\\xe4tter att bevaka vad de g\\xe5vor vi som ordf\\xf6randeland i EU ger till utl\\xe4ndska g\\xe4ster som deltar i m\\xf6ten, egentligen skickar f\\xf6r signaler. Ig\\xe5r recenserade vi chokladasken "Eurodream", en pralin f\\xf6r varje medlemsland. Idag \\xe4r det dags att granska den andra presenten - en kryddp\\xe5se inneh\\xe5llande kryddor som ger dig m\\xf6jlighet att skapa s\\xe5v\\xe4l "Mammas k\\xf6ttbullar", "gravad lax", "hovm\\xe4stars\\xe5s" som "svensk sprit". Sara Begner, matinspirat\\xf6r p\\xe5 Coop, har f\\xe5tt i uppdrag att skapa EN enda r\\xe4tt som inneh\\xe5ller alla dessa kryddor, och hon levererar k\\xe4ket i direkts\\xe4ndning. Vi kallar redan r\\xe4tten f\\xf6r "a taste of Sweden". Sen ska vi ocks\\xe5 prata om SVT:s nya produktion "I Zlatans fotsp\\xe5r", en serie om 9 unga fotbollstalanger som konkurrerar om en resa till Zlatan och Barcelona. Men - var \\xe4r tjejerna? SVT:s projektledare Max Bursell finns med p\\xe5 en telefon. Och idag s\\xe5 publicerar SvD:s f\\xf6rre politiske redakt\\xf6r Maria Abrahamsson sin f\\xf6rsta debattartikel i rollen av moderat riksdagskandidat. S\\xe5 - \\xe4r det d\\xe5 n\\xe5n skillnad p\\xe5 ett ledarstick och opinionsbildning via DN Debatt?

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Sara Begners recept p\\xe5 vad man kan g\\xf6ra av de kryddp\\xe5sar man f\\xe5r som utl\\xe4ndsk deltagare i EU-m\\xf6ten arrangerade av det svenska ordf\\xf6randeskapet:

\\n

Snapskyckling:

\\n

600 gram kycklingl\\xe5rfilé. V\\xe4nd i kryddor och stek i 1 msk sm\\xf6r och 1 msk olja.

\\n

2 tsk f\\xe4nk\\xe5lsfr\\xf6

\\n

2 tsk anisfr\\xf6

\\n

2 tsk br\\xf6dkummin

\\n

1 tsk flingsalt

\\n

Hovm\\xe4starpotatis:

\\n

800 gram potatis

\\n

1 msk senap

\\n

1 1/2 dl dill

\\n

1 msk vin\\xe4ger

\\n

1 tsk honung

\\n

2 msk olivolja

\\n

Gravade \\xe4pplen:

\\n

2 t\\xe4rnade \\xe4pplen

\\n

1 tsk salt

\\n

1 tsk socker

\\n

1 dl hackad dill

\\n

K\\xf6ttbulledipp:

\\n

3 dl turkisk yoghurt

\\n

2 kryddm\\xe5tt kryddpeppar

\\n

1/2 tsk svartpeppar

\\n

1/2 hackad l\\xf6k

\\n

1/2 tsk salt

'