Una puntata... artusiana!

Published: Feb. 13, 2019, 12:45 p.m.

b"Questa puntata di A tavola con l'Artusi prende spunto da uno spettacolo fatto dal vivo. Ebbene s\\xec: il nostro programma \\xe8 uscito dalla radio ed \\xe8 entrato in cucina.

Nicol\\xf2 e Mauro - coadiuvati da Federico Toffano al violoncello - hanno letto le ricette dell'Artusi durante una cena all'Adriatico Mar di Venezia. Una cena in cui i piatti erano ovviamente e rigorosamente artusiani, nonch\\xe9 buonissimi.
Nicol\\xf2 vi ripropone le ricette in questo podcast - e se non le potete assaggiare, ci dispiace per voi.

Crostini diversi, ricetta n\\xb0 113
Baccal\\xe0 montebianco, ricetta n\\xb0 118
Cavolo nero per contorno, ricetta n\\xb0 438
Triglie alla viareggina, ricetta n\\xb0 472
Gelato di limone, ricetta n\\xb0 754
Pavone, ricetta n\\xb0 550
Trippa col sugo, ricetta n\\xb0 331
Gialletti, ricette n\\xb0 592 e n\\xb0 593"