Podcasts Arts Food A tavola con l'Artusi Maggio e mangio

Maggio e mangio

Published: July 21, 2016, 11:16 a.m.

b'Le voci predilette di Pellegrino Artusi si producono quest\\u2019oggi in un menu trasbordante (il secondo previsto per il mese di maggio) noncuranti delle avversit\\xe0 tecnologiche.
Si va da un\\u2019apparentemente innocua zuppa di verdura (nobilitata da copioso pane fritto) sino agli amaretti, passando per un incredibile timballo di piccioni e un arrosto che\\u2026 che ve lo scriviamo a fare?!'