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b"L'anno sta per finire, avete appena mandato via i parenti ma gi\\xe0 aspettate gli amici per il cenone. La casa \\xe8 un disastro: avete i piatti da lavare, le briciole da aspirare, il bagno da pulire (dopo la lavanda gastrica). Tutto da sistemare e una domanda che incombe: cosa cuciniamo per stasera?
Il panico sta per cogliervi, ma non preoccupatevi: prendete fiato e tirate un sospiro di sollievo: A tavola con l'Artusi \\xe8 con voi anche a san Silvestro. Nic e she-Mauro (per gli amici Sofia) hanno preparato per voi un men\\xf9 tutto bianco per non farvi andare in bianco proprio a Capodanno.

Ecco le portate di giornata:
Minestra di latte composta, ricetta n\\xb0 27;
Sformato di cavolfiore, ricetta n\\xb0 387;
Salsa bianca, ricetta n\\xb0 124;
Pollo con la panna, ricetta n\\xb0267;
Bianco mangiare, ricetta n\\xb0 681;
Budino di ricotta, ricetta n\\xb0 663."