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Fondue chinoise : la Reine des Fêtes
Malgré les appels à réduire la consommation de viande et l’activisme des antispécistes, lorsqu’arrive la période des Fêtes, c’est souvent le même plat que plébiscitent les familles suisses : la fondue chinoise. ABE vous dit tout sur ce plat vite préparé, convivial, qui séduit petits et grands. Pour vous mettre en appétit, l’émission vous propose aussi des recettes de sauce-maison et de bouillon, sans oublier une touche végan !