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Muchos padecemos de enfermedades y condiciones cr\\xf3nicas y no sabemos de d\\xf3nde provienen. Nos tomamos una pastilla recetada por nuestro m\\xe9dico y san se acab\\xf3. O cuando menos as\\xed lo vemos por un tiempo, hasta que surgen otros problemas. \\xbfPero que si pudi\\xe9ramos investigar un poco m\\xe1s y dar con la ra\\xedz del problema?

Esto justo fue lo que hizo M\\xf3nica Fern\\xe1ndez cuando se encontr\\xf3 cara a cara con un diagn\\xf3stico inesperado. M\\xf3nica descubri\\xf3 que la\\xa0comida \\u201creal\\u201d ten\\xeda el poder de transformar su salud y su vida. Ahora se dedica a dar a conocer los beneficios de alimentos como la carne de pasto y los fermentados, y promover\\xa0su producci\\xf3n y su consumo.

En este episodio, M\\xf3nica explica que fue lo que provoc\\xf3 este gran cambio en su vida, los efectos secundarios de su medicamento, los primeros pasos que tom\\xf3 al cambiar su dieta, y el prop\\xf3sito de su blog, el\\xa0Blog Disidente y otras publicaciones con las que colabora, donde M\\xf3nica comparte informaci\\xf3n relevante sobre alimentaci\\xf3n, agricultura y salud.\\xa0

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