Siedem godzin jazdy samochodem z Krakowa i jeste\u015bmy w S\u0142owenii. Dla wi\u0119kszo\u015bci z nas to nadal kraj ma\u0142o znany pod k\u0105tem winiarskim, kulinarnym i enoturystycznym. Czas nadrobi\u0107 zaleg\u0142o\u015bci i zach\u0119ci\u0107 Was do wizyty w tym ma\u0142ym wielkim kraju winiarskim. Zapytacie dlaczego warto tam jecha\u0107? Poznajcie S\u0142oweni\u0119 z naszym go\u015bciem - Damianem Buraczewskim, kt\xf3ry mieszka od lat w S\u0142owenii, podr\xf3\u017cuje i prezentuje winiarsk\u0105 S\u0142oweni\u0119, przyja\u017ani si\u0119 z winiarzami s\u0142owe\u0144skimi i pokazuje ich wina w Polsce.
Rozmawiali\u015bmy z Damianem podczas naszej ostatniej winiarskiej wizyty - tym razem podr\xf3\u017cowali\u015bmy po najmniejszym regionie winiarskim S\u0142owenii czyli Posavje (po\u0142o\u017conym w po\u0142udniowo-wschodniej cz\u0119\u015bci tego kraju).
W tym odcinku m.in:
- Czy S\u0142owenia to rzeczywi\u015bcie kraj wina
- Gdzie si\u0119 wytwarza wino w S\u0142owenii
- Co Damiana tak bardzo zafascynowa\u0142o w winiarstwie s\u0142owe\u0144skim, \u017ce postanowi\u0142 tam
zamieszka\u0107 i pracowa\u0107 z winiarzami s\u0142owe\u0144skimi
- Jakie endemiczne odmiany winoro\u015bli uprawia si\u0119 w S\u0142owenii
- Sk\u0105d si\u0119 wzi\u0119\u0142o winiarstwo w S\u0142owenii
- Co to jest cvicek, jak smakuje i na czym polega jego fenomen
- Co mo\u017cna wyczyta\u0107 na etykiecie wina ze S\u0142owenii
- Jak jest kuchnia s\u0142owe\u0144ska
- Jakie wino podaje si\u0119 do dunajskiego zrezeka
- Co zjemy i wypijemy w tradycyjnej gospodzie s\u0142owe\u0144skiej
- Czy b\u0119dziemy pi\u0107 wina s\u0142owe\u0144skie w Polsce
- W kt\xf3ry region winiarski zaplanowa\u0107 swoj\u0105 wypraw\u0119 enoturystyczn\u0105
Zabieramy Was do s\u0142onecznej S\u0142owenii - spotkajmy si\u0119 przy winie gdzie\u015b mi\u0119dzy Alpami a Adriatykiem
PODCAST do pos\u0142uchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcats i Apple Podcats i innych aplikacjach do s\u0142uchania podcast\xf3w.
Pozosta\u0144my w kontakcie:
https://www.instagram.com/radiokulinarne/
https://www.facebook.com/bart.wilcz/
Wi\u0119cej materia\u0142\xf3w na naszej stronie https://radiokulinarne.pl/
\U0001f3a7RADIO KULINARNE Wine Podcast - dla tych, kt\xf3rzy kochaj\u0105 wino, jedzenie i podr\xf3\u017ce.