30. Jam jest Krol Riesling. Gosc Tomasz Prange-Barczynski

Published: July 9, 2021, 5:45 p.m.

\U0001f451 "Jam jest Kr\xf3l Riesling. Jaki jestem naprawd\u0119?
Hugh Johnson we wst\u0119pie do ksi\u0105\u017cki \u201cRenesans Rieslinga\u201d Frieddy\u2019ego Price\u2019a napisa\u0142 o mnie \u201eTylko Riesling daje wina czyste, pozbawione posmaku d\u0119bu, kt\xf3re dok\u0142adnie oddaj\u0105 swoje pochodzenie. Od kwiatowych i lekkich po j\u0119drne, wytrawne i mineralne po bujne i kremowe. Z\u0142o\u017cono\u015b\u0107, napi\u0119cie, \u015bwie\u017co\u015b\u0107 w ustach \u2013 oto esencja Rieslinga\u201d.
M\xf3wi\u0119 o sobie, \u017ce rozwijam swoje bogactwo naturalnych aromat\xf3w dopiero pod koniec okresu dojrzewania gron. Starzej\u0119 si\u0119 w winie wy\u015bmienicie i w wieku dojrza\u0142ym po latach potrafi\u0119 by\u0107 w doskona\u0142ej formie!" \U0001f451

Zapraszamy z Niemieckim Instytutem Wina na spotkanie z Kr\xf3lem Win Niemieckich \u2013 Rieslingiem
Czy Riesling s\u0142usznie zas\u0142uguje na ten zaszczytny tytu\u0142? Czy mo\u017ce to tylko tytu\u0142 kr\xf3lewski wynikaj\u0105cy z jego d\u0142ugiej historii i tradycji? Mo\u017ce to tylko wino dla wybranych? Wino dla os\xf3b znaj\u0105cych si\u0119 na winie?
W podca\u015bcie us\u0142yszycie opowie\u015bci samego Kr\xf3la Rieslinga na temat jego kr\xf3lestwa a tak\u017ce rozmowy przy okazji spotkania na jego dworze - Tomasza Prange-Barczy\u0144skiego dziennikarza winiarskiego i redaktora naczelnego magazynu Ferment - Pismo o Winie, ambasadora win niemieckich uhonorowanego tytu\u0142em \u201eRiesling Fellow\u201d i rozpytuj\u0105cego go Bartosza Wilczy\u0144skiego Promotora Kulinarnego.

Podcast do s\u0142uchania bezpo\u015brednio na stronie www.radiokulinarne.pl, w Spotify, Apple i Google Podcasts oraz wielu innych aplikacjach do s\u0142uchania podcast\xf3w.
Zapraszamy do \u015bledzenia naszego profilu Radio Kulinarne na instragramie.