BROADCASTS.com

b'\\u017burki i chrzan\\xf3wki, jaja faszerowane, pasztety mi\\u0119sne i wege, baby wielkanocne i mazurki oraz serniki, tak najcz\\u0119\\u015bciej wygl\\u0105da polski st\\xf3\\u0142 wielkanocny. Zaczynamy od \\u015bniadania, kt\\xf3re p\\u0142ynnie przechodzi w obiad, by chwil\\u0119 p\\xf3\\u017aniej zaskoczy\\u0107, jak co roku s\\u0142odko\\u015bciami. Potem jest jeszcze Poniedzia\\u0142ek Wielkanocny i zn\\xf3w zasiadamy do sto\\u0142u.
My do tego rodzinnego spotkania chcemy Wam zaproponowa\\u0107 wino, kt\\xf3re mo\\u017ce sta\\u0107 si\\u0119 znakomitym towarzystwem dla wielkonocnych specja\\u0142\\xf3w.
Jakie wino na Wielkanoc? To bardzo cz\\u0119ste pytanie kt\\xf3re s\\u0142yszymy, a odpowied\\u017a na nie jest i prosta i trudna, bo wyb\\xf3r jest ogromny. Podejmujemy wi\\u0119c to wyzwanie \\u2013 ale nie sami.
Naszym go\\u015bciem w tym przed\\u015bwi\\u0105tecznym podca\\u015bcie jest Wojciech Giebuta \\u2013 dziennikarz i sommelier z ponad 20 letnim do\\u015bwiadczeniem w podr\\xf3\\u017cach winiarskich.

WINO NA WIELKANOC - o czym us\\u0142yszysz w tym odcinku:
- Jaka jest najwa\\u017cniejsza zasada doboru wina do danej potrawy
- W jaki spos\\xf3b poszukiwa\\u0107 w\\u0142asnego po\\u0142\\u0105czenia
- Jak\\u0105 metod\\u0119 zastosowa\\u0107 -ile win przygotowa\\u0107 na wielkanocny st\\xf3\\u0142
- Jakie wino na Wielkanoc proponuje Wojtek
- Jakie wino b\\u0119dzie pasowa\\u0142o do mazurk\\xf3w, bab i sernik\\xf3w
- Co do tradycyjnego menu wielkanocnego z polskich win doda\\u0142 Bartosz

Wojciech Giebuta - dziennikarz winiarski, przewodnik enoturystyczny z ponad dwudziestoletnim do\\u015bwiadczeniem w podr\\xf3\\u017cach winiarskich na ca\\u0142ym \\u015bwiecie, sommelier. Wyk\\u0142adowca wiedzy o winie. Od lat zwi\\u0105zany z miesi\\u0119cznikiem "Czas Wina" gdzie pisze o kulinariach i po\\u0142\\u0105czeniach wina z potrawami. Prowadzi autorskie kolacje z cyklu "wino & jedzenie" \\u0142\\u0105cz\\u0105c je z ciekawymi opowie\\u015bciami o winnicach, kulinariach i operze. Gotuje bardzo dobrze cz\\u0119sto eksperymentuj\\u0105c we w\\u0142asnej kuchni.

Polecamy ksi\\u0105\\u017ck\\u0119 Wojciecha Giebuty "Kuchnia i wino. O sztuce \\u0142\\u0105czenia win z potrawami".
W ksi\\u0105\\u017cce znajdziecie praktyczne ABC jakimi zasadami kierowa\\u0107 si\\u0119 przy \\u0142\\u0105czeniu jedzenia z winem oraz ponad 100 pomys\\u0142\\xf3w na kolacj\\u0119 z winem. Te pomys\\u0142y to zapis wielu autorskich podr\\xf3\\u017cy winiarskich i kolacji wsp\\xf3\\u0142tworzonych przez Wojtka .

WSZYSTKIEGO DOBREGO! B\\u0104D\\u0179CIE ZDROWI!'