BROADCASTS.com

W Polsce najwi\u0119cej jedzenie marnujemy MY KONSUMENCI - w ka\u017cdej sekundzie wyrzucamy 92 kg \u017cywno\u015bci, co daje w sumie rocznie pot\u0119\u017cn\u0105 g\xf3r\u0119 w postaci 3 mln ton r\xf3\u017cnych produkt\xf3w*
W naszym Radiu Kulinarnym m\xf3wimy o dobrym i szcz\u0119\u015bliwym \u017cyciu z dobrymi produktami, kt\xf3re s\u0105 produkowane uczciwie przez ludzi z pasj\u0105, a my cenimy takie podej\u015bcie i chcemy to pokazywa\u0107 . To oznacza, \u017ce nie chcemy r\xf3wnie\u017c marnowa\u0107 tego co zosta\u0142o wytworzone z takim trudem. Nie chcemy wyrzuca\u0107, st\u0105d przy okazji \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia i Nowego Roku postanowili\u015bmy przywo\u0142a\u0107 w Radiu Kulinarnym kt\xf3re powtarzamy zawodowo troch\u0119 jak \u2013 tym razem w brzmieniu \u201epo KRAKOSKU \u2013 NIE MARNUJ\u017bE"
Dodatkowym pretekstem do rozmowy s\u0105 najnowsze wyniki bada\u0144 o marnowaniu \u017cywno\u015bci w Polsce. Do tej pory opierali\u015bmy si\u0119 tylko na danych szacunkowych z 2006 roku, teraz mamy wyniki ze zrealizowanego pierwszego tego typu badania w Polsce na temat tego zjawiska w ramach
Naszym go\u015bciem w tym odcinku by\u0142a dr in\u017c. Sylwia \u0141aba z Instytutu Ochrony \u015arodowiska - Pa\u0144stwowego Instytutu Badawczego \u2013 ekspertka i cz\u0142onkini jednego z zespo\u0142\xf3w badawczych, kt\xf3re zaanga\u017cowa\u0142y si\u0119 w pierwsze tego typu badanie w Polsce, a tak\u017ce Anna Wlezie\u0144 prowadz\u0105ca blog \u017bycie od Kuchni,- kt\xf3ra przygotowa\u0142a dla nas szereg praktycznych porad jak nie marnowa\u0107 \u017cywno\u015bci w \u017cyciu codziennym.
A je\u015bli ju\u017c zostanie Wam jedzenie i produkty, kt\xf3rych na pewno nie wykorzystacie warto si\u0119 po prostu tym PODZIELI\u0106. w tym odcinku kilka przyk\u0142ad\xf3w inicjatyw dzi\u0119ki kt\xf3rym mo\u017cna to zrealizowa\u0107.
*wyniki bada\u0144 2020 w ramach projektu PROM www.projektprom.pl/