En quoi le fait de bien mâcher la nourriture peut-il aider à moins manger ? Est-ce pour autant que l'on peut manger toute la journée si l'on mange tout doucement ? Pourquoi ? En quoi est-il important de manger un nombre suffisant de repas chaque jour ? En quoi est-il bon de commencer son repas par une salade, et de manger la suite vingt minutes plus tard ? En quoi est-il très important de ne pas maigrir trop vite ?