Ekoturystyka, kt\xf3ra jest dzi\u015b jednym z najszybciej rozwijaj\u0105cych si\u0119 rynk\xf3w turystycznych na \u015bwiecie, to podr\xf3\u017cowanie w spos\xf3b wra\u017cliwy dla przyrody, miejscowych tradycji i kultury, podr\xf3\u017cowanie poznawcze i aktywne. M\xf3wili\u015bmy o cechach ekoturystyki, przedstawili\u015bmy przyk\u0142ady rozwi\u0105za\u0144 proekologicznych w turystyce. Byli\u015bmy w\u015br\xf3d Indian uprawiaj\u0105cych kaw\u0119 na zboczach wulkan\xf3w Gwatemali, poznawali\u015bmy kolory Afryki w RPA i Kenii, odkrywali\u015bmy muzyczn\u0105 dusz\u0119 Kuby, a w Andaluzji czeka\u0142a na nas wielka wiosenna fiesta zwana Feria de Abril, podczas kt\xf3rej uczyli\u015bmy si\u0119 ta\u0144ca sevillanas. Go\u015bciem Jerzego Jopa by\u0142a Dominika Zar\u0119ba, pionierka ekoturystyki w Polsce, autorka pierwszej w naszym kraju ksi\u0105\u017cki o ekoturystyce wydanej przez PWN, wsp\xf3\u0142za\u0142o\u017cycielka Wydawnictwa Bezdro\u017ce, wsp\xf3\u0142pracuj\u0105ca w propagowaniu odpowiedzialnej turystyki z wieloma organizacjami z r\xf3\u017cnych zak\u0105tk\xf3w \u015bwiata.