BROADCASTS.com

G\u0103titul este o art\u0103, iar Marina cu siguran\u021b\u0103 creaz\u0103 opere de art\u0103 delicioase. \xcent\xe2mplarea a dus-o \xeen America, unde a \xeenv\u0103\u021bat engleza, dar \u0219i profesia de buc\u0103tar. A condus o echipa mare \xeentr-o brut\u0103rie european\u0103. A lucrat ca patiser la un restaurant cu 2 stele Michelin, unde a \xeendulcit mul\u021bi oaspe\u021bi, inclusiv pe fostul pre\u0219edinte al Statelor Unite Obama, delega\u021biii europene, case de mod\u0103 italiene dar \u0219i oameni celebri locali, ca Mark Zuckerberg sau Margaret Cho.

\xcen prezent lucreaz\u0103 ca patiser \xeentr-un hotel istoric din ora\u0219ul San Francisco.

C\xe2t a muncit la restaurantul cu stele Michelin, a reu\u0219it s\u0103 introduc\u0103 \xeen meniu c\xe2teva deserturi moldovene\u0219ti, printre care Cu\u0219ma lui Gugu\u021b\u0103 \u0219i Baba Neagr\u0103 ca la Nord  (meniurile se schimba sezonier).

E pasionat\u0103 de m\xe2ncarea bun\u0103, fotografie, natur\u0103, iar acum a colectat, a testat \u0219i a \xeembun\u0103t\u0103\u021bit 80 de re\u021bete de deserturi din Moldova pe care le va transforma \xeentr-o o carte (\xeen rom\xe2n\u0103 \u0219i englez\u0103).

O pute\u021bi g\u0103si pe Instagram: @folklorictable

 www.moldovanabroad.com