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08 | Diacetile, Acetaldeide e Maturazione di una birra
Cominiciamo ad analizzare, imparare e riconoscere i difetti di una birra iniziando dai nostri preferiti: Diacetile e Acetaldeide. E poi... \xe8 vero che la birra deve maturare un mese per grado alcolico? Quanto e come deve maturare la birra artigianale per essere bevuta al top? Quali birre appaiono in The Big Bang Theory? Scopriamolo con Frank e Daniele... Bazinga!!! seguiteci su facebook.com/mashoutpodcast