10. Gentnk Kbenhavn som madby med Sophie Hstorp Andersen

Published: Nov. 17, 2023, 9:30 a.m.

Hvor st\xe5r K\xf8benhavn som en gr\xf8n, cirkul\xe6r og retf\xe6rdig madby, hvordan styrker vi madforbindelsen mellem land og by, og hvordan spiser og arbejder vi for et gent\xe6nkt, levende og samfundsansvarligt madsystem?

M\xf8d Sophie H\xe6storp Andersen, overborgmester i K\xf8benhavns Kommune, og h\xf8r om kommunens arbejde, strategier og visioner for mad og m\xe5ltider p\xe5 tv\xe6rs af forvaltninger, byens madborgere og madprofessionelle.

87 % af kommunens virksomheder har 10 eller f\xe6rre medarbejdere, s\xe5 hvordan kan man som mindre akt\xf8r bidrage til det f\xe6lles bedste og til kommunens mad- og m\xe5ltidsstrategi, s\xe5 K\xf8benhavn bliver en mere sund, gr\xf8n og vital madby?

H\xf8r ogs\xe5 tanker om byens mad fra overborgmesterens to erhvervspraktikanter, skoleeleverne Sally Ena Juul Damgaard og Ahmed Ali Hmoud Sulaiman.

Episoden er sponsoreret af K\xf8benhavns Kommune. Madland Podcast er produceret af Solvej Kyung-Sook Christiansen og tilrettelagt af Marie Sainabou Jeng.

Engager dig i K\xf8benhavns mad- og m\xe5ltidsstrategi her.