Le merlu, la babka salee et le festival de Roanne Table ouverte

Published: Oct. 7, 2023, 9 a.m.

b"Chaque semaine, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs vous parlent de leur go\\xfbt de la semaine. Que ce soit une saveur qui a marqu\\xe9 gustativement leur semaine, un restaurant qui leur a tap\\xe9 dans l'\\u0153il, un plat qu\\u2019ils ont cuisin\\xe9 ou qu\\u2019on leur a concoct\\xe9. L\\u2019occasion de d\\xe9couvrir de nouvelles saveurs ou de nouvelles adresses, des coups de c\\u0153ur mais aussi des coups de gueule. Cette semaine, Sona Ezgulian s\\u2019est lanc\\xe9e dans la babka sal\\xe9e. Yves Camdeborde salue le Festival de Roanne : Table ouverte. Et Laurent Mariotte nous parle du merlu cuisin\\xe9 \\xe0 l\\u2019Espagnole, du restaurant La Plancha D'Ilbarritz.C\\u2019est aussi l\\u2019occasion pour vous, chers auditeurs d\\u2019Europe 1, de nous raconter votre go\\xfbt de la semaine. Si vous souhaitez participer, vous avez deux solutions : sur le r\\xe9pondeur d\\u2019Europe 1 au 01 80 20 39 21 (num\\xe9ro gratuit) ou sur la page Facebook de l\\u2019\\xe9mission \\u201cLaurent Mariotte, le groupe des bons vivants d'Europe 1\\u201d. Un auditeur sera s\\xe9lectionn\\xe9 chaque semaine."