L'alimentation durable : comment répondre au double défi de la faim et du changement climatique ?

Published: Jan. 22, 2020, 6:22 a.m.

durée : 00:02:41 - L'Édito carré - par : Mathieu Vidard - Dans le contexte de la crise climatique et avec près de 10 milliards d’êtres humains à l’horizon 2050, l’un des enjeux majeurs pour l’Humanité est de développer une alimentation saine, accessible à tous et respectueuse de l’environnement. Ce matin, quelques rappels et ces pistes préconisées par les scientifiques.