Hab. 508: Nunca comas solo, con Miguel Herrero

Published: March 10, 2022, 10:55 a.m.

b'Miguel Herrero tuvo la idea hace a\\xf1os de montar el club Nunca Comas Solo, un proyecto donde \\xe9l mismo se encarga de conectar a personas que encuentra inspiradoras a trav\\xe9s de la gastronom\\xeda, descubriendo restaurantes, conversaciones y, lo que \\xe9l llama, los hilos invisibles que a todos nos conectan. Hablamos sobre la importancia de saber hablar con desconocidos, de c\\xf3mo lo raro a veces se vuelve bonito, de c\\xf3mo #pasancosas en sus cenas, del poder de una mesa para la conversaci\\xf3n, de esos hilos invisibles y de algunos de sus lugares favoritos. Tambi\\xe9n nos acompa\\xf1a en la conversaci\\xf3n Guille D\\xe1vila.


Restaurantes y lugares mencionados:
\\u2014 Estimar (Barcelona, Madrid)
\\u2014 Diverxo (Madrid)
\\u2014 Isa, Four Seasons (Madrid)
\\u2014 Parador de Segovia (Segovia)
\\u2014 Tres por Cuatro (Madrid)
\\u2014 Fogon de Trifon (Madrid)
\\u2014 Casa Mortero (Madrid)
\\u2014 Alejandro Serrano (Miranda de Ebro)
\\u2014 Fraula (Valencia)
\\u2014 Ca\\xf1itas Maite (Casas-Ib\\xe1\\xf1ez, Albacete)
\\u2014 Ceibe (Orense)
\\u2014 La Primera
\\u2014 Pun Pun Bakery
\\u2014 Acid Caf\\xe9
\\u2014 Estela Hojaldre
\\u2014 Santa Eulalia
\\u2014 El Bar del Puerto
\\u2014 Viridiana
\\u2014 Basque Culinary Center
\\u2014 Escalope Armando
\\u2014 Vicio
\\u2014 Five Guys
\\u2014 Juanchos BBQ
\\u2014 New Yorker Burger
\\u2014 G\\xfceyu Mar
\\u2014 La Buena Vida
\\u2014 Maracaibo (Segovia)
\\u2014 Elkano (Getaria)
\\u2014 Los Marino Jos\\xe9 (Fuengirola)
\\u2014 Panem (Madrid)
\\u2014 Bakan (Madrid)
\\u2014 La \\xdanica (Madrid)
\\u2014 Barracuda (Madrid)
\\u2014 Savas (Madrid)
\\u2014 Salmon Guru (Madrid)
\\u2014 Saddle (Madrid)'