A\xe7\u0131k Dergi'de t\xfcm d\xfcnyadaki Slow Food hareketinin bir par\xe7as\u0131 olan Fikir Sahibi Damaklar'dan Defne Kory\xfcrek'le 19-21 Ekim'deki \u0130stanbul'un L\xfcfer Bayram\u0131'n\u0131 konu\u015ftuk. L\xfcfer Bayram\u0131 niye yap\u0131l\u0131yor?