Avsnitt 466: Ultraprocessad mat och for hogt kaloriintag
Avsnitt 466 av Tyngre Tr\xe4ningssnack handlar om en ny studie p\xe5 ultraprocessad mat. \xc4n en g\xe5ng har man l\xe5st in m\xe4nniskor och sen under olika perioder l\xe5tit dem \xe4ta endast ultraprocessad mat eller endast minimalt processad mat f\xf6r att se vad som h\xe4nder.
Resultatet g\xe5r hand i hand med den f\xf6rsta studien av det h\xe4r slaget som publicerades 2019 och som vi diskuterade i avsnitt 175 av podden. Deltagarna \xe5t betydligt mer kalorier de dagarna som de \xe5t ultraprocessad mat j\xe4mf\xf6rt med n\xe4r de \xe5t minimalt processad mat.
P\xe5\xa0Tyngre Tr\xe4ningssnacks instagram\xa0kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.
H\xe5lltider
- (00:00:00) Introsnack - Jacob har haft med dottern p\xe5 gymnasieskolans gym
- (00:04:42) \xd6ppet hus p\xe5 Jacobs skola och det udda med idrott som skolbetyg
- (00:12:16) Ultraprocessad mat leder till \xf6ver\xe4tning - igen
- (00:13:27) Vad menas med ultraprocessad mat - en kort genomg\xe5ng
- (00:20:44) Ultraprocessad mat f\xe5ngar in n\xe4stan all uppenbart d\xe5lig mat
- (00:25:17) Ultraprocessad mat har f\xe5tt mycket mer uppm\xe4rksamhet p\xe5 senare utan att det egentligen kommit b\xe4ttre studier
- (00:29:07) Vi tror att kakor du g\xf6r hemma har samma effekt som kakor du k\xf6per i butik
- (00:31:28) Kevin Halls f\xf6rsta studie p\xe5 kaloriintag n\xe4r man \xe4ter ultraprocessad mat
- (00:34:41) En ny studie som i princip replikerar den nya studien
- (00:39:54) Maten som deltagarna f\xe5r skiljer sig p\xe5 m\xe5nga vis
- (00:42:31) I framtida studier \xe4r det t\xe4nkt att matcha r\xe4tterna som deltagarna f\xe5r
- (00:45:16) Konsistensen och energit\xe4thetens inverkan p\xe5 kaloriintaget
- (00:57:23) Kan du f\xe5 m\xe4nniskor att \xe4ta mer kalorier med minimalt processad mat j\xe4mf\xf6rt med ultraprocessad mat?