BROADCASTS.com

Tyngre Tr\xe4ningssnack avsnitt 405 handlar om en ny artikel publicerad av Eaton och Konner som var de f\xf6rsta forskarna att tydligt diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen. 1985, f\xf6r snart 40 \xe5r sedan, publicerade de en artikel i tidskriften New England Journal of Medicine d\xe4r de argumenterade f\xf6r att ett evolution\xe4rt perspektiv p\xe5 kost borde nyttjas mer n\xe4r man forskade p\xe5 livsmedel och dieter.

F\xf6r n\xe5gon m\xe5nad sedan s\xe5 publicerade samma forskare en artikel d\xe4r de tittade tillbaka p\xe5 alla \xe5ren som g\xe5tt f\xf6r att f\xf6rs\xf6ka ta upp saker som de anser att de fick r\xe4tt p\xe5 och andra saker d\xe4r de erk\xe4nner att deras f\xf6rsta uppskattningar blev fel.

I det h\xe4r avsnittet s\xe5 g\xe5r Jacob och Wille d\xe4rf\xf6r igenom historien kring paleodieten. Hur den presenterades fr\xe5n b\xf6rjan, f\xf6r\xe4ndringarna som har skett genom \xe5ren, skillnaden mellan det som oftast har kallats f\xf6r paleo inom forskning och det som kallats paleo i dietb\xf6cker och bland influensers och problemet n\xe4r en historia anv\xe4nds som bevis f\xf6r ett faktap\xe5st\xe5ende.

P\xe5\xa0Tyngre Tr\xe4ningssnacks instagram\xa0kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

H\xe5lltider

• (00:00:00) Introsnack
• (00:03:02) Tjockissk\xe4mt i Greta Gris
• (00:05:23) Blir kostr\xe5den mer och mer lika paleodieten?
• (00:07:33) Eaton och Konner var bland de f\xf6rsta som b\xf6rjade diskutera paleodieten i den vetenskapliga litteraturen
• (00:11:31) Det som Eaton och Konner f\xf6reslog p\xe5 80-talet j\xe4mf\xf6rt med d\xe5tidens kostr\xe5d med fokus p\xe5 USA
• (00:14:10) Hur det som ansets vara paleo har f\xf6r\xe4ndrats genom \xe5rtiondena
• (00:16:03) Varf\xf6r antas allting ha varit b\xe4ttre innan jordbruket?
• (00:20:06) Evolutionsargument kan vara rimliga men de blir ofta alldeles f\xf6r specifika utan n\xe5gon data
• (00:22:51) Den f\xf6rsta paleo-makrof\xf6rdelningen var l\xe5gfettkost
• (00:31:39) Staffan Lindebergs studier p\xe5 Kitava kom fr\xe5n mitten av 90-talet och fram\xe5t
• (00:36:12) N\xe4r paleo blev ett internetfenomen som fl\xf6rtade med l\xe5gkolhydratkostr\xf6relsen
• (00:40:13) 2010 kom nya mindre justeringar av det som kallades f\xf6r paleo
• (00:44:40) Det har gjorts en del RCT d\xe4r dieten har kallats f\xf6r paleo
• (00:52:03) Eaton och Konnors reflektioner n\xe4stan 40 \xe5r senare
• (00:57:04) \xc5tta utmaningar mot de f\xf6rsta p\xe5st\xe5enden kring paleo fr\xe5n Eaton och Konner
• (01:02:26) Det f\xf6rsta f\xf6rslaget till paleo \xf6verlappade en hel del med de tidiga kostr\xe5den och \xe4ven r\xe5den som finns idag
• (01:09:47) M\xe4nniskors har fortsatt att utvecklas de senaste 10 000 \xe5ren med
• (01:17:17) Paleo inneb\xe4r st\xf6rre p\xe5verkan p\xe5 milj\xf6n och kr\xe4ver mer mark
• (01:19:48) Kan man inkludera evolution\xe4ra argument p\xe5 ett vettigt s\xe4tt n\xe4r man g\xf6r b\xe4sta m\xf6jliga gissning?
• (01:22:35) Dagens kostr\xe5d vs dagens paleo enligt Eaton och Konner
• (01:31:32) G\xf6r det att g\xf6ra n\xe5gon form av paleodiet som fungerar idag?

(01:34:21) Kostr\xe5den kanske blir mer tilltalande om man tillf\xf6r en just s\xe5-historia till?