BROADCASTS.com

Det \xe4r dags f\xf6r ytterligare en liten uppdatering kring Skitmat och bel\xf6ning fr\xe5n mat. Det h\xe4r avsnittet handlar om en ny analys av Kevin Halls v\xe4ldigt v\xe4lkontrollerade studier d\xe4r m\xe4nniskor varit inl\xe5sta och f\xe5tt \xe4ta fritt efter hunger med olika former av mat. Gudiol har skrivit om de h\xe4r tv\xe5 studierna tidigare p\xe5 Tyngre i artiklarna \u201dVegankost m\xe4ttar b\xe4ttre \xe4n k\xf6ttbaserad ketogen kost\u201d och \u201dUltraprocessad mat g\xf6r att m\xe4nniskor \xe4ter f\xf6r mycket\u201d.

I den h\xe4r nya analysen s\xe5 har man f\xf6rs\xf6kt titta p\xe5 vilken betydelse faktorerna energidensitet, hyper-palatability, proteinm\xe4ngd och hur fort deltagarna \xe5t maten p\xe5verkar deltagarnas totala energiintag under m\xe5ltiden och i efterf\xf6ljande m\xe5ltid. Resultatet visar att framf\xf6r allt energidensitet och hyper-palatability verkade inverka p\xe5 energiintaget.

Tycker du att det som tas upp i det h\xe4r avsnittet \xe4r intressant s\xe5 finns det mycket mer att l\xe4sa i Gudiols bok Skitmat. Vi har \xe4ven varit inne p\xe5 \xe4mnet tidigare i avsnitt 175, avsnitt 214 och avsnitt 308.

P\xe5\xa0Tyngre Tr\xe4ningssnacks instagram\xa0kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

H\xe5lltider

• (00:00:00) Jacob har b\xf6rjat cykla och Wille var sjuk bara f\xf6r en natt
• (00:05:44) Hyper-palatable foods och m\xe4nniskors kaloriintag
• (00:09:54) F\xf6rdelarna med hyper-palatable food konceptet f\xf6re Ultraprocessad mat
• (00:16:31) Ny genomg\xe5ng av tidigare data fr\xe5n v\xe4ldigt v\xe4lkontrollerade studier
• (00:25:37) Kan man f\xf6ruts\xe4ga hur mycket m\xe4nniskor kommer \xe4ta genom att titta p\xe5 energidensitet, hyper-palatability och proteinm\xe4ngd?
• (00:31:00) Energidensitet och hyper-palatability stack ut som f\xf6rklaring till kaloriintaget
• (00:34:53) Det \xe4r en ny v\xe4lkontrollerad studie p\xe5 g\xe5ng p\xe5 hyper-palatability och energidensitet
• (00:38:16) Jacobs gissningar kring det framtida resultatet