Published: March 30, 2016, 1 a.m.
Denna vecka g\xe4stas Jacob och Wille av Erik Hemmingsson PhD, fr\xe5n karolinska. Erik har skrivit dubbla avhandlingar p\xe5 \xe4mnet \xf6vervikt. Nyligen var han ocks\xe5 med och publicerade en studie d\xe4r man tittat p\xe5 hur svenskens matvanor f\xf6r\xe4ndrats \xf6ver de senast 50 \xe5ren och hur det kan ha p\xe5verka f\xf6rekomsten av fetma.
Huvudfokus p\xe5 avsnittet ligger ocks\xe5 p\xe5 hur vi m\xe4nniskor p\xe5verkas av den milj\xf6 vi lever i och hur samh\xe4llet idag \xe4r anordnat p\xe5 ett s\xe4tt som g\xf6r att v\xe4ldigt m\xe5nga har sv\xe5rt att kontrollera sin vikt. Vi diskuterar \xe4ven skatt p\xe5 l\xe4sk, marknadsf\xf6ring riktad mot barn samt om att en f\xf6r\xe4ndring i samh\xe4llet troligen m\xe5ste komma fr\xe5n gr\xe4srotsr\xf6relser.
Ut\xf6ver detta tar vi upp en hel del kring Eriks tidigare studier p\xe5 fysisk aktivitet f\xf6r \xf6verviktiga, kroppens set point och hur en d\xe5ligt utf\xf6rd bulk eventuellt skulle kunna p\xe5verka ens f\xf6rm\xe5ga att h\xe5lla sig smal p\xe5 l\xe5ng sikt.
H\xe5lltider
- 00:00:00 Introduktion av veckans g\xe4st, Erik Hemmingsson
- 00:02:00 Dubbla doktorsavhandlingar i \xe4mnet \xf6vervikt och fetma
- 00:05:10 Fysisk aktivitet p\xe5 recept
- 00:09:15 \xc4r du fet f\xf6r att du varit inaktiv eller blev du inaktiv f\xf6r att du blev fet?
- 00:14:15 P\xe5verkan i barndomen \xe4r v\xe4ldigt viktig
- 00:18:36 Mycket mer skitmat och f\xf6r stort fokus p\xe5 makronutrienter och enskilda faktorer
- 00:25:10 Dolt socker vs de uppenbara sockerk\xe4llorna
- 00:29:30 Varf\xf6r skatt p\xe5 l\xe4sk \xe4r en bra id\xe9! \xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 \xa0
- 00:40:35 H\xe4lsominister Wikstr\xf6m mesiga debattartikel i Aftonbladet
- 00:45:30 Vi m\xe5ste ge folk lite medvind
- 00:48:20 Argumentet att de drabbar de fattiga
- 00:50:40 Vad som har h\xe4nt med Svenskens matvanor i siffror
- 00:54:26 Vad h\xe4nder om folk slutar \xe4ta skitmat?
- 00:57:30 En g\xe5ng tjock alltid tjock?
- 01:07:45 Tron att man kan kontrollera sin vikt till 100 procent bara genom att tr\xe4na lite extra och \xe4ta lite mindre
- 01:12:40 L\xe5ngsiktiga negativa effekter av snabb viktuppg\xe5ng (d\xe5lig bulk)
- 01:17:35 Vad kr\xe4vs f\xf6r att folk ska b\xf6rja reagera? \xc4r vi d\xe4r nu?
- 01:20:50 Jacobs osunda f\xf6rh\xe5llande till l\xf6sgodis
- 01:23:20 Livsmedelsf\xf6retagens inriktning mot barnen
- 01:27:05 Vikten av att v\xe5ga prova olika interventioner
- 01:30:15 Betydelsen av att \xe4ven de som inte har problem kan se problemet
Du kan f\xf6lja Erik Hemmingsson p\xe5 twitter f\xf6r mer intressant information i de h\xe4r \xe4mnena, @ErikHemmingsson.
Som vanligt rekommenderar vi att du f\xf6ljer Tyngre Tr\xe4ningssnack p\xe5 Instagram f\xf6r att f\xe5 uppdateringar relaterade till varje avsnitt.