042 Urban Pop Up Food, München
Daniela und Nastasia sind 2 unglaublich kreative, energiegeladene und visionäre Frauen, denen es eine Herzensangelegenheit ist, mehr Vielfalt nach München zu bringen und Raum für Kreativität zu schaffen. Sie selbst haben letztes Wochenende ihr zweites Pop-Up-Konzept Knolle und Kohl gestartet, mit dem sie bis Februar 2019 jede Woche von Donnerstag bis Samstag Abend zu Gast im Restaurant Josefa sind.
Im Interview geben die beiden mega wertvolle Tipps für alle, die ihr eigenes Pop-Up-Konzept oder ihr eigenes Gastro-Start-Up umsetzen wollen. Insbesondere wenn du noch den letzten Anstoß brauchst, um dein Projekt anzupacken, dann geben sie genau die richtigen Impulse!