035 Bullerei, Hamburg (Teil 1)
Patrick Rüther ist einer dieser Ausnahmegastronomen, die so unglaublich inspirierend sind. Wer ihm zuhört wird ein gewisses Kribbeln verspüren, sich doch eventuell noch in der Gastro selbständig zu machen.
Er hat eine Frau und zwei Kinder und betreibt derzeit 4 komplett unterschiedliche Restaurants in Deutschland. Sein wohl bekanntestes Restaurant ist die Bullerei in Hamburg, die er zusammen mit Tim Mälzer betreibt.