Vagen till Jagarexamen - Maten!
b"
Nu blir det matlagning!
Erik bjuder upp till en k\\xf6ttfrossa n\\xe4r vi samlat de b\\xe5da huvudsponsorerna, Interjakts Manfred Isberg och Anders Dalenius fr\\xe5n J\\xe4garnas Riksf\\xf6rbund kring k\\xf6ks\\xf6n p\\xe5 kontoret.
Vi pratar igenom hur vi upplevt att producera V\\xe4gen till J\\xe4garexamen, reaktioner och fr\\xe5gor som inkommit under resans g\\xe5ng.
Vi pratar ocks\\xe5 om vad som skiljer viltk\\xf6tt fr\\xe5n n\\xf6t/fl\\xe4sk du k\\xf6per i butik, tillagningstips, stekgrader och Erik bjuder p\\xe5 avsmakning av sex olika viltslag med tips kring sous vide, r\\xf6kning, korvtillverkning och mycket mer.\\xa0
Vi pratar vikten av vassa knivar, \\xf6vrig bra-att-ha-utrustning och dryckesval. Erik bjuder p\\xe5 en Barolo Serralunga D'Alba fr\\xe5n Fontanafredda, Italien.\\xa0
Vi tackar b\\xe5de sponsorer och lyssnare f\\xf6r en fin och inspirerande poddserie och \\xf6nskar alla fortsatt SkitJakt!