Pavol Sekerka: Michelinske hviezdicky nie su iba o jedle, v jednej hviezde vam moze chutit viac nez v troch

Published: Aug. 26, 2020, 8:33 a.m.

b'

Pavol Sekerka je sous chef jednohviezdi\\u010dkovej michelinskej re\\u0161taur\\xe1cie Ze Kitchen Galerie v Par\\xed\\u017ei. P\\xf4sobil aj v Lond\\xfdne \\u010di v Antibes na juhu Franc\\xfazska. V Bratislave ste jeho jedlo za\\u017ei\\u0165 nemohli, no kopec z v\\xe1s ho pravdepodobne stretlo, ke\\u010f robil prev\\xe1dzkara legend\\xe1rneho bratislavsk\\xe9ho klubu Nu Spirit. Aby ste si ale mohli u\\u017ei\\u0165 jeho kulin\\xe1rske umenie, nemus\\xedte cestova\\u0165 do Par\\xed\\u017ea. Sta\\u010d\\xed sledova\\u0165 jeho instagram, kam pravidelne d\\xe1va recepty na pr\\xedpravu pozoruhodn\\xfdch tradi\\u010dn\\xfdch a v\\xe4\\u010d\\u0161inou aj celkom jednoduch\\xfdch jed\\xe1l.

'