Oliver Vozarik: V predoslom podniku som si trochu uletel, robil som pyre z krvi so srdciami

Published: Sept. 30, 2020, 7:19 a.m.

b'

Oliver Voz\\xe1rik je \\u010fal\\u0161\\xed v\\xfdnimo\\u010dn\\xfd \\u0161\\xe9fkuch\\xe1r, ktor\\xe9ho ste mo\\u017eno za\\u017eili v podniku Picknik a dnes ho ur\\u010dite pozn\\xe1te ako autora nov\\xe9ho jed\\xe1lneho l\\xedstka v Ottovi na Dunajskej. M\\xe1 sk\\xfasenosti zo zahrani\\u010dia, no jeho kuchy\\u0148a je slovensk\\xe1 a lok\\xe1lna. Vyu\\u017e\\xedva p\\xf4vodn\\xe9 a prirodzen\\xe9 suroviny v \\u010do naj\\u010derstvej\\u0161ej forme a tradi\\u010dn\\xfdm receptom a konceptom dod\\xe1va modern\\xfd a kreat\\xedvny twist.

'