Martin Miklosik z Bistronomy: Testovali sme, ako nas langos zvladne donasku, ochutnali sme ho az po pol hodine

Published: Feb. 24, 2021, 5 a.m.

b'

Martin Miklo\\u0161\\xedk je \\u0161\\xe9fkuch\\xe1r jednej z moment\\xe1lne najlep\\u0161\\xedch bratislavsk\\xfdch podnikov Bistronomy. Vyr\\xe1stol pod michelinsk\\xfdm \\u0161\\xe9fkuch\\xe1rom Pavlom Posp\\xed\\u0161ilom v petr\\u017ealskom Liviane, no sk\\xfasenosti zbieral aj v michelinskom superpodniku v \\u0160kandin\\xe1vii. Jeho kuchy\\u0148a je slovensk\\xe1 a lok\\xe1lna, no ke\\u010f ochutn\\xe1vate klasick\\xe9 jedl\\xe1 v jeho podan\\xed, m\\xe1te pocit, \\u017ee ich jete prv\\xfdkr\\xe1t v \\u017eivote.

'