Bucheck: Dvaja vydame za dve hodiny tolko jedla, co restauracia s casnikmi

Published: April 15, 2020, 2 a.m.

b'

Hos\\u0165ami foodblogera \\u010cojeho v najnov\\u0161ej \\u010dasti jeho Podgastu s\\xfa B\\u016bcheck. Slovensk\\xfd p\\xe1r p\\xf4vodom zo \\u0160ale u\\u017e nieko\\u013eko rokov prev\\xe1dzkuje najob\\u013e\\xfabenej\\u0161\\xed streetfood v Brne. \\u013dudia ich miluj\\xfa, no \\u010do je e\\u0161te d\\xf4le\\u017eitej\\u0161ie, jedlu sa naozaj rozumej\\xfa. Nielen fantastick\\xe9mu m\\xe4su na v\\u0161etky mo\\u017en\\xe9 sp\\xf4soby, ale aj neodmyslite\\u013en\\xfdm dezertom, ktor\\xfdmi m\\xf4\\u017eete zaklincova\\u0165 rebr\\xe1 v \\u017eemli, pulled pork, hov\\xe4dz\\xed jazyk \\u010di pochopite\\u013ene prerasten\\xfd b\\xf4\\u010dik. B\\u016bcheck je foodtruck, ktor\\xfd be\\u017ene n\\xe1jdete na zn\\xe1mom brnenskom n\\xe1mest\\xed \\u201eZel\\u0148\\xe1k\\u201d. Z\\xe1kladom jeho sortimentu je model \\u201em\\xe4so v \\u017eemli\\u201d, no aj pod\\u013ea dlh\\xfdch radov, ktor\\xe9 sa pred st\\xe1nkom tvoria dlho pred otvoren\\xedm zist\\xedte, \\u017ee toto jedlo nie je len tak oby\\u010dajn\\xe9. B\\u016bcheck s\\xfa majstri grilovania. Ber\\xfa v\\u017edy len kvalitn\\xe9 m\\xe4so od zn\\xe1meho \\u010desk\\xe9ho m\\xe4siarstva Maso Klouda a potom ho pripravia pod\\u013ea receptov, z ktor\\xfdch nieko\\u013eko prezradili aj v Podgaste.

'