Kökünden yaprağına kereviz lezzeti

Published: Nov. 30, 2020, 6:17 a.m.

Aylin Öney Tan kış sebzelerine kerevizle devam ediyor. Kereviz musakkadan salatasına, portakal suyu katılarak, kıymalı ya da terbiyeli yemeğinden çorbasına kereviz lezzetlerine giriş yapıyor; bizde kökü daha çok kullanılırken Avrupa'da sapı ve yapraklarının daha çok kullanıldığını anlatıyor. İyi dinlemeler