Enginar Tarifleri
Aylin Öney Tan, mevsiminde enginar anlatmaya devam ediyor. Daha önce verdiği Roma usülü enginar tarifinin yanına yeni tarifler ekliyor. Enginara yakışan soslar, pişirme sırasında kullanılabilecek püf noktalar, Ege usülü pişirme yöntemleri ve enginar kızartması tarifi Acı, Tatlı, Mayhoş'ta. İyi dinlemeler.