Çiğ hamsi tarifi
Aslı Öney Tan, bu bölümde çiğ hamsi tarifi veriyor. Karadeniz kıyılarından, Peru kıyılarına, Japonya kıyılarından California kıyılarına ve hatta Güney Afrika kıyılarına kadar aynı familyaya ait yapılan avlamalardan bahsediyor. İyi dinlemeler.