Maste vi ata BRAXEN nu?
b'
Braxen lanseras som ett mer h\\xe5llbart alternativ till lax. Men \\xe4r det gott? Vi testar. Dessutom pratar vi om historiska vinskandaler och s\\xe5 undrar vi om fler h\\xe4mtat ut sina pass efter att Thomas skrek \\xe5t folket f\\xf6rra veckan.
Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Svensk f\\xe4rs av s\\xf6tvattenfisken braxen har ett l\\xe4gre koldioxidavtryck \\xe4n m\\xe5nga andra animaliska proteink\\xe4llor, och nu b\\xf6rjar de f\\xf6rsta r\\xe4tterna komma ut p\\xe5 marknaden. Vi pratar med Madeleine Linins M\\xf6rner, ansvarig f\\xf6r matinnovation p\\xe5 Axfoundation, om f\\xf6rv\\xe4ntningarna p\\xe5 braxen som v\\xe5r nya matfisk.
Vi g\\xe5r ocks\\xe5 igenom n\\xe5gra av historiens st\\xf6rsta vinskandaler, allt fr\\xe5n utsp\\xe4dning med glykol till mutade chefer p\\xe5 Systembolaget. Med oss finns f\\xf6rfattaren Johan Franco Cereceda som kommit ut med boken "Skandaler i vinv\\xe4rlden".
Och s\\xe5 f\\xf6ljer vi upp nyheten om alla outh\\xe4mtade pass hos polisen. Vi undrar hur stor effekt det hade att Thomas skrek "H\\xc4MTA UT PASSEN!!!!" f\\xf6rra veckan. Kan man prata om en Thomas-effekt?
Programledare: Karsten Thurfjell
Bisittare: Thomas Nordegren
Producent: Amanda Rydman