Är det en chilirenässans vi upplever?

Published: June 28, 2018, 1:04 p.m.

På 90-talet kom chilin starkt i Sverige, sen blev den något av en stapelvara. Men nu anar vi en ny era med chili nästan överallt. Och varför lockas vissa av att äta så starka sorter som möjligt?

Dagens programledare Karsten Thurfjell har bjudit in kocken, författaren och ordföranden i Svenska chilepepparföreningen Jonas Borssén för att reda ut det, och för att få tips på hur den som haft en obehaglig chiliupplevelse kan närma sig chilifrukten på nytt.  Dessutom blir det debatt! Den 2 maj röstade allianspartierna med stöd av Sverigedemokraterna ja till gårdsförsäljning av alkohol, och därmed gick förslaget igenom. Regeringspartierna är emot, med argumentet att det äventyrar Systembolagets framtid, och därmed folkhälsan. Hur ska det gå nu? Frida Wallnor som är ledarskribent på Dagens Industri och Isabelle Benfalk från Ungdomens nykterhetsförbund kommer till studion för att diskutera det. Vi ringer också upp Thomas Karlsson, alkoholforskare på Institutet för hälsa och välfärd i Helsingfors, för att få en bild av hur diskussionen ser ut i Finland. Där har flera lagändringar nyligen gjort det lättare att köpa med sig alkohol hem - både direkt från producenten, och ifrån krogen.  Programledare: Karsten Thurfjell Bisittare: Louise Epstein Producent: Helena Huhta