Lithuanian Out Loud 0265 Beg – Pievagrybiai Mushrooms
LL0265 Pievagrybiai Mushrooms
Hi there, I’m Jack and I’m Gintarė and welcome back to Lithuanian Out Loud where we offer the world the Lithuanian language.
This episode is part of a series of programs we'll give you focused on food and drink.
Today we'll simply give you vocabulary of some ingredients and utensils you might use while cooking. Enjoy!
meadow mushrooms
pievagrybiai
So, this means, like the mushrooms you find in the forest, or something?
No, the forest - grybai - mushroom. Pievagrybiai is...I don’t know where it’s found - in the shop; on pizza... pievagrybiai...
...and they’re different from the mushrooms you find in the forest. Hmm, okay.
Lithuanians are experts on grybai, yeah, Americans, we don’t know anything about grybai.
white pepper
baltieji pipirai
black pepper
juodieji pipirai
flour
miltai
wheat flour
kvietiniai miltai
meat
mėsa
spices / seasoning
prieskoniai
a wrap for making a wrap sandwich
lavašas
a lemon
citrina
lemons
citrinos
citric acid
citrinos rūgštis
lemon juice
citrinų sultys
gelatin
želatina
condensed milk
kondensuotas pienas
ingredients
ingrediantai
cream
kremas
liqueur
likeris
celery
salierai
apples
obuoliai
a leek
poras
leeks
porai
horseradish
krienai
cress
pipirnė
powdered sugar
cukraus pudra
sauce
padažas
water
vanduo
parsley
petražolės
dill
krapai
cocoa
kakava
bean sprouts
šparaginės pupelės
chikory
cikorija
cardamom
kardamonas
cloves
gvazdikėliai
ginger
imbieras
celery root
salierų šaknys
spicy
aštrus / aštri
paprika
paprika
fermented cheese
fermentinis sūris
lime
laimas
chicken livers
vištų kepenėlė
stew
troškinys
tomatoe sauce
pomidorų padažas
rosemary
rozmarinas
hazelnuts
lazdyno riešutai
cabbage
kopūstai
lard
taukai
vanilla
vanilė
yeast
mielės
vanilla sugar
vanilinis cukrus
baking powder
kepimo milteliai
pumpkin
moliūgas
sesame
sezamas
sunflower oil
saulėgrąžų aliejus
melted cheese
lydytas sūris
pig intestine
kiaulių žarnos
starch
krakmolas
sauerkraut
raugintas kopūstas
bean sprouts
šparaginės pupelės
pork fat
kiaulienos lašiniai
tortilla
tortilija
here are a few things we might have created with these ingredients
a boiled eggs breakfast
virtų kiaušinių pusryčiai
a special egg salad
ypatingosios kiaušinių salotos
a toasted bread with eggs breakfast
keptas batonas su kiaušinių pusryčiais
a cold vegetable soup
šalta daržovių sriuba
a spicy soup with cheese
aštri sriuba su sūriu
oatmeal with fruit
košė su vaisiais
eggplant casserole
baklažanų užkepėlė
eggplant casserole with cheese
baklažanų užkepėlė su sūriu
rolls with vegetable filling
bandelės su daržovių įdaru
rolls with mushroom filling
bandelės su grybų įdaru
Tikras stebuklas! Good luck!