EXCLUSIF - L'émotion d'une cheffe qui apprend en direct que son restaurant est étoilé
Le guide Michelin vient de publier sa sélection d’étoile pour l’année 2021 alors que les restaurants sont encore fermés, Une situation inédite ! Parmi les nouveaux étoilés figure ONA, le tout premier restaurant vegan à être promu. Notre reporter était présent au côté de la cheffe Claire Vallée quand elle a reçu le coup de téléphone du directeur du célèbre guide Michelin. Un appel qui change la vie, comme elle le confie pleine d'émotion.