Stefan Minsel – Gasthof Solbad
Sendung vom 03.09.2021: Seit 2019 ist Stefan Minsel Chefkoch im Gasthof Solbad in Schweizerhalle bei Muttenz. Das Restaurant ist mit 13 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. In den warmen Monaten kocht die ganze Küchenmannschaft wenige Meter unterhalb des Gasthofs im Sommerpark direkt am Rhein. Für die Sendung Kitchen Stars bereitet Stefan Minsel Surf and Turf von Kalb und Jakobsmuscheln mit gepickelter Honigmelone und zweierlei Süsskartoffeln zu.