Vart alskade brod i Karlavagnen med Sanna Lundell

Published: Dec. 15, 2022, 9:30 p.m.

b'

V\\xe5rt \\xe4lskade br\\xf6d hur m\\xe5nga sorter finns det? Inte minst nu till jul serverar vi br\\xf6d i alla dess former, k\\xf6pebr\\xf6d eller hembakt.

Lyssna p\\xe5 alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Unesco till exempel, utser nu den franska baguetten till ett av v\\xe4rldens kulturarv. Det j\\xe4sta br\\xf6det tycks ha funnits hos oss sedan 4000 f. Kr och vi har inte ledsnat p\\xe5 det \\xe4n.

Bakar du matbr\\xf6d, surdegsbr\\xf6d, kakor, lussebullar eller n\\xe5got annat?

Har du h\\xe4rliga recept fr\\xe5n n\\xe4r och fj\\xe4rran? Eller har du kolhydrat-skr\\xe4ck? Br\\xf6det har ju klandrats en hel del f\\xf6r viktuppg\\xe5ng under de senaste \\xe5ren. Det finns s\\xe5 m\\xe5nga aspekter p\\xe5 v\\xe5rt dagliga br\\xf6d, eller festens fina kakor.

Karlavagnen b\\xf6rjar 22.30
Slussen \\xf6ppnar 21.00
Telefonnumret \\xe4r 020-22 10 30

Mejl: karlavagnen@sverigesradio.se

Programledare \\xe4r Sanna Lundell
Producent \\xe4r Monika Bohman
Ansvarig utgivare \\xe4r Sofia S\\xf6derholm

'