Vaca louca, alergias alimentares e dende sintetico #32

Published: Sept. 21, 2021, 11:27 p.m.

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Nesse #32, eu come\\xe7o com o giro de not\\xedcias de sempre e dou aten\\xe7\\xe3o especial pros casos de vaca louca no Brasil. No \\u201c\\xc9 ci\\xeancia ou \\xe9 opini\\xe3o?\\u201d o assunto s\\xe3o as alergias alimentares. Ser\\xe1 que elas t\\xe3o aumentando? Quais as poss\\xedveis causas? E como os alimentos alerg\\xeanicos devem aparecer nos r\\xf3tulos dos produtos? Pra me ajudar nesse debate, chamei a embaixadora do m\\xe9todo cient\\xedfico, a nutricionista Lorella Barbi (@nutrilorella). No queridinho \\u201cMe engana que eu como\\u201d, chegou a vez de emparedar mais uma \\u201ccomida do futuro\\u201d produzida por uma startup: o \\xf3leo de palma sint\\xe9tico. Pra fechar, no bloco \\u201cBotando em pratos limpos\\u201d, eu respondo a d\\xfavida da audi\\xeancia: por que a Europa \\xe9 mais rigorosa com agrot\\xf3xicos, mas compra alimentos envenenados do Brasil?

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