Dag Klingstedt - Japan Gourmet guide

Published: June 11, 2019, 11:57 a.m.

b'

Japanpodden \\xe4ter lunch med en verklig konn\\xe4ss\\xf6r p\\xe5 japansk mat och restaurangkultur. Dag Klingstedt kan sitt Japan och driver numera Japanbloggen och systerbloggen Japan Gourmet Guide.

Dessutom lotsar han hungriga bes\\xf6kare r\\xe4tt bland Michelinkrogar och h\\xe5l-i-v\\xe4ggenhak.\\xa0

Mellan tuggorna hinner vi ocks\\xe5 fundera p\\xe5 den upp- och nedv\\xe4nda befolkningspyramiden, den p\\xe5g\\xe5ende turistboomen och hur James Bond faktiskt var den som fick unge Klingstedt att \\xf6verge V\\xe4sterbottens inland f\\xf6r neonljusen i Tokyo.

'